どうも。わたねです。
毛布があったかいです。うれしいです。
さて、今回はモランボンさんの韓国風のりの紹介です！
見た目は「ごはんですよ」っぽいので、ご飯のお供なのかな？と思いきや、料理の調味料としても使える便利商品でした！
味も使い勝手もよいので、気になっている人、韓国のりが好きな人はぜひ読んでいってください！
- 韓国のりが好き！
- 隠し味に使える調味料を探している！
- モランボンの韓国風のりがどんな商品か知りたい！
それではまいります
韓国風のりの味
のりの味がしっかり
韓国のりはのりの味を楽しむものというより、塩味を楽しむものというイメージが個人的にはあるのですが…
この韓国風のりはしっかりとのりの味を感じることができます！
なので韓国風料理だけでなく、和風の料理を作るための調味料としても使えます
のりの風味は好きな人が多いと思うので、いいアクセントをつけることができます！
ごま油もしっかり
のりに負けないくらいの風味をだしているのがごま油
韓国風はこのごま油によって再現されています
料理の隠し味として使えば風味がよくなり、食欲もUPします！
ただ、そのまま食べるときは注意も必要です
しっかりとごま油であり、かけすぎると気持ち悪くなってしまう可能性もあります
意外と甘い
のりとごま油を感じた後にくるのが、意外な甘さです
もちろん塩味もあるのですが、甘味の方が印象が強いです
原材料でも一番最初に「糖類（水あめ、砂糖）」となっているので、結構甘く作られていますね
そんなに嫌な甘さではなく、「ごはんですよ」より少し甘く感じる程度です
ただ、甘いのが苦手な人は少し注意した方がいいかもしれません
辛さも少し
奥の方で少しピリッとした辛さがあります
唐辛子の辛さです
少し使う分にはそこまで感じないのですが、たくさん使おうとすると結構辛く感じます
パスタなどのピリ辛が合う料理に使うといい感じに辛くできるのでおススメです！
韓国風のりのメリット
ご飯のお供にも料理にも使える
韓国風のりは使い道が多いので便利です！
ご飯のお供としてつくられた商品だと思うのですが、調味料としての機能も十分で、何にでも使えてしまいます
ご飯のお供って、買って最初のころは使うけど、だんだん忘れて行って、
「気付いたら賞味期限切れてた…」
なんてことがよくあります（私だけですか…？）
この韓国風のりに関してはそんなことはなく、ご飯にのせたり、調味料として使ったり、隠し味としてつかったり、いろいろと使っている間にすぐになくなってしまいます！
便利さがメリットの１つ目です！
のり味の調味料はめずらしい
のり味の調味料ってあんまりありませんよね？
のりのおいしさの一つであるパリパリ感が感じられなくなるからでしょうか
でも、のりって何にかけてもおいしいので、調味料として使えると便利なのですよ！
いつもと違った味にしたいと思った時に、韓国風のりを使えば、のり味の料理を作ることができます
日々の料理のレパートリーが一気に広がります！
「味付けがいつも同じだな…」
と感じている人にはとてもおススメできます！
隠し味として使える
原材料にはのりやごま油の他にも、ニンニク、カツオやマグロなどの魚介のエキスも入っています
複数のうまみが含まれているので、料理の隠し味として使うのも最高です！
「なんか物足りない…」
と思った時に、入れてみると、料理に深みが出て美味しくなります！
隠し味としての調味料を探している人にもおススメです！
買う前に知っておきたい点
少しかため
「ごはんですよ」との比較になってしまうのですが、すこしかため（固形っぽい）です
そこまで気になる点ではないのですが、伸ばしたり、何かと混ぜたりする時に、少し手間がかかります
のりとごま油が混ざらない
ビンの中で結構混ぜてみたのですが、しっかりと混ざり合うということはありませんでした
使う時にのりとごま油の割合をいい感じでとらないと、後々どちらかが先に無くなってしまったということも起こりえます
ピリ辛な味
めちゃくちゃ辛い！というわけではないのですが、辛そうな見た目をしていないので少し驚きました
韓国風なので、辛いのは納得なのですが
「ほんのちょっとでも辛いものは無理！」
という人は買わない方がいいかもしれません
おススメレシピ
ご飯のお供として
ご飯のお供として作られた商品だと思うので、本来の食べ方
のりとごま油の風味、醤油の塩味と糖類の甘さがご飯に合います！
おかずが少し足りないときや、朝ごはんをサクッと食べたいときにおススメです！
のりが香る和風パスタ
のりとごま油がパスタにマッチ！
和風のパスタが簡単に作れます
唐辛子の辛さもいいアクセントになります
韓国風のりだけで味をつけようとすると若干ごま油がくどく感じてしまうので、韓国風のりだけで味をつけるのではなく、醤油や塩などもいれて味を調整すると食べやすくなります
小松菜と卵ののり和え
私は小松菜を調理するとき、よくごま油を使います
その要領で韓国風のりで小松菜と卵を和えてみました
小松菜とごま油、卵と糖類の組み合わせがよく、パクパク食べることができます！
小松菜を炒めた後卵と韓国風のりを入れてあえるだけで出来るので、もう一品増やしたいときにおすすめです！
チーズのりパン
食パンに韓国風のりとチーズをのせて、オーブントースターで焼きました
のりは食パンにも合うんですよ！
韓国風のりとリーズのしょっぱさ、パンの甘さがいい具合にマッチして美味しいです！
パンに韓国風のりを塗って、チーズをのせて焼くだけなので簡単に作ることができます！
朝食におススメです！
まとめ
モランボンの韓国風のりを紹介しました！
ご飯のお供としても調味料としても使える便利な商品でした！
のりが好きな方、普段と少し変わった味付けをしてみたい方はぜひ購入してみてください！
それではまた
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