マルコメの液みそ 料亭の味ってどんな商品なんだろう？？
テレビやネット、お店で存在を知ったものの、実際にどうなのかがわかりづらいのが調味料
この記事ではマルコメさんの液みそ 料亭の味について以下の内容を紹介します！
- 液みそ 料亭の味の味
- 液みそのメリット・デメリット
- 液みそ 料亭の味の使い道
液みそ 料亭の味について気になっている方はぜひご覧ください！
それではまいります
ざっくりとした液みそ 料亭の味の説明
液みそ 料亭の味はマルコメさんの商品です
マルコメ株式会社は長野県に本社のある味噌の製造・販売を中心に行っている企業です
江戸時代に創業し、「だし入り味噌」の販売でシェアを拡大、現在でも味噌販売のトップを走っています！
そんなマルコメさんの「だし入り味噌」を「液みそ」にしたのが、今回紹介する液みそ 料亭の味です！
だし入り味噌+液みそなので、お湯に入れるだけで美味しいお味噌汁を簡単に作ることができます
また、溶かす工程が不要なので、料理の味付けにも使うことができます
液みそ 料亭の味は一般的なスーパーやネットでも販売されているので、簡単に購入することがきます
液みそのボトルについて
液みそ 料亭の味のボトルはとても使いやすい形になっています
ボトルのポイントを解説します
注ぎ口が細い
写真のように注ぎ口が細くなっています
注ぎ口が細くなっていることにより、少量から使うことができ、味の調節が簡単になり、出しすぎを防ぐことができます！
また、このキャップは取り外すことも可能なので、ドバっと出すこともできます
その時々の使い方に合わせて出す量を自在に決めることができます！
四角いプラスチックのボトルで収納に便利
角ばった形のボトルのため、冷蔵庫のスペースにすっぽりとはまります
横にしても転がっていくことがないので、決まった場所にいつでも置いておくことが可能です！
また、容器はプラスチック製なので、多少ぶつけたりしても大丈夫！
急いでいるときに少し手荒になっても安心して使えます
液みそ 料亭の味 の味
くせのない味噌味
赤系味噌が中心の味噌味となっています
外食に行ったときに出てくる味噌汁の感じといえばわかりやすいでしょうか
くせがないので誰でも美味しく味わうことができます
だしが結構しっかりしている
かつおや昆布のだしが入っています
特にかつおのだしが強く感じられます
だしの味がしっかりしているので、味噌汁を作るときに別のだしをとることもなく料亭の味一本で美味しい味噌汁を作ることができます！
また、料理の調味料として使ってもだしにより味に深みがでるので美味しい味付けにすることができます！
液みそによるメリット
味噌汁を作るとき、溶く手間がかからない
味噌汁を作るときに溶かなくていいんです！
溶かずに味噌汁が作れます！（大事なことなので２回言った）
味噌を溶かすのって、地味に時間がかかるんですよね…
急いでいる時でもすぐに味噌汁を作ることができるのは、大きなメリットです！
また、そもそも鍋で味噌汁を作る必要すらありません
お椀に具を入れて、液みそを入れて、ポットからお湯を入れるだけで味噌汁を作ることができます
一人暮らしの方や、お昼に家で一人でご飯を食べる主婦(夫)の方や、夏休みのお子さんでも手軽に味噌汁を楽しむことができます！
味の調節が簡単
すでに「溶かれた液体の状態」+「細口の注ぎ口」なので、味の調節がミリ単位で可能です！
普通の味噌でも可能ではあるのですが、
味噌をとって、溶かして…などの工程を考えるとめんどくさくなったり、
味が薄いから追加したら濃くなりすぎちゃった
などなど味噌の味調節は難しい…
液みそではその点がとても簡単なので、好みの濃さに簡単に仕上げることができます！
液体じゃない料理にも味噌を使える
どんな料理にも使うことができるのも液みその強みです！
焼いたお肉の味付け、野菜炒め、トーストなどなど…
味噌味にしてみたいけど、溶けないし無理だな…
これまでそう思ってきた料理にも使うことができます！
液みそがあるだけで料理のレパートリーが何倍にも膨らみます！
液みそのデメリット
使い勝手がよく美味しい液みそ
デメリットなんて無いように思われますが、デメリットもあります
それが…
- 値段が高い
- 賞味期限が短い
- 大人数分を作るときは面倒
の3つです
上記デメリットについては以下の記事で詳しく解説しているので、気になった方はこちらも読んでみてください！
ただ、ほぼほぼデメリットは無いようなものと思っていいと思います
デメリットがかすむくらいメリットが大きい
液みそ 料亭の味 の使い道（レシピ）
上でも書きましたが、液みそは味噌汁だけでなく色々な料理に使うことができます！
お肉やお魚、主食にも合わせることができ、何にでも使うことができます
公式サイトのレシピ
マルコメのサイトの中にレシピのコーナーがあり、液みそ 料亭の味を使ったレシピがいくつも紹介されています
美味しそうなものがたくさん紹介されているので、参考にしてみてください！
当ブログでのレシピ記事
液みそ 料亭の味を使ったレシピをこのブログ内でも紹介しています！
いろいろと試した中から特におススメのレシピを、手順の写真付きで解説しています
こちらもぜひ参考にしてみてください！
まとめ
マルコメさんの液みそ 料亭の味を紹介しました！
だしの入った美味しいお味噌が液状になった商品
細口の注ぎ口のボトルで少量から自在に使うことができ、とても便利です
どんな料理にも使うことができるので、一家に一本あって困らない素敵な調味料です！
ぜひ購入し、家庭料理の幅を広げてみてください！
それではまた
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