福岡旅行に行った際に、なにか明太子のご飯のお供を買って帰りたいと思いまして
どのお土産店でもみかけたまるいちの「ラー油明太子」を購入しました
今回はこの「ラー油明太子」について紹介します!
食べてみた感想を簡単にまとめると
美味しいけれど辛いので、好みが分かれる商品だと感じました
辛いものが苦手な人は食べられないと思うので注意が必要!
それでは、味や使い道、口コミなどを詳しく紹介していきます!
ラー油明太子の味
とにかく辛い!
味の第一印象はとにかく辛い!
私自身がそこまで辛い物が得意ではないのもあるのかもしれませんが、食べると「ひーひー」します
口が燃える!
妻は私よりも辛い物が苦手で、「ラー油明太子」は少し舐めただけで「無理だ…」となっていました
辛い物が苦手な人は買う前に注意が必要です!
味はめちゃくちゃ美味しい
さんざん辛い辛いと書きましたが、辛いのを抜いて考えると味はめちゃくちゃ美味しいです
ビビンバ?や食べるラー油のような少しジャンクな味なのですが、それが美味しく、食べ始めると止まらない味になっています
にんにくや生姜だけでなく、椎茸、ちりめん、鶏がらスープなども入っているため、味に深みが出て美味しさにつながっているのでしょう
ラー油明太子の使い道(レシピ)
ラー油明太子を使ったレシピを紹介します
ご飯にのせて
ご飯のお供なので、ご飯にのせて食べるのが一番の使い道ですね
辛くて味もしっかりあるので、ご飯がどんどん進みます
少しおかずが足りないなあという時に、よく食べています
肉(野菜)炒めの隠し味に
ご飯にのせるだけではなく、料理の隠し味として使うのもよいです
肉炒め、野菜炒めだとどんな食材でもマッチするのでオススメ
いつもよりも少しだけ薄味にして、スプーン1杯分ラー油明太子を入れるくらいの分量で
辛さも程よく、味にぐっと深みもでるのでとても美味しくなります
ラー油明太子の口コミ
X(Twitter)の口コミ
ラー油明太子の商品概要
原材料
ラー油明太子の原材料は以下になります
なたね油(国内製造)、玉ねぎ、ごま油、辛子めんたいこ(すけとうだらの卵、食塩、醤油、その他)、にんにく、椎茸、砂糖、生姜、唐辛子、ちりめん、ごま、鶏がらスープ、食塩、醤油、発酵調味料、たん白加水分解物/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビートル)、グリシン、pH調整剤、ビタミンE、酸化防止剤(ビタミンC)、香料、ナイアシン、酵素、(一部に小麦・乳成分・卵・大豆・鶏肉・ごまを含む)
商品ラベルより引用
また、上記に記載のあるちりめんは、「エビ、カニが混ざる漁法で捕獲」しているようです
栄養成分表示
ラー油明太子の栄養成分表示は以下になります(100gあたり)
エネルギー | 352kcal |
たんぱく質 | 8.7g |
脂質 | 29.1g |
炭水化物 | 13.9g |
食塩相当量 | 3.6g |
保存方法
開封前:直射日光、高温多湿を避けて保存
開封後:冷蔵保存し、早めに食べ切る
まとめ
まるいちの「ラー油明太子」の紹介でした
かなり辛い味でしたが、美味しく、使い道も様々でした
辛い物が好きな方や、福岡に旅行に行った方はぜひ購入してみてください
それではまた
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